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今天小篇在台南想說下午無聊去逛逛大潤發, 逛完出來看到對面有間冰鎮臭豆腐?!
心想臭豆腐還冰鎮感覺很厲害?! 第一時間想到的是冰火菠蘿油哈哈哈哈
正好是我下午茶時間... 飢餓程度促使我直接走去看看
來到店家門口慶幸地覺得還好還沒超過營業時間
臭豆腐有分成炸&冰, 價錢以台南來說蠻便宜的, 小份只要35摳
除了招牌臭豆腐以外, 還有各種不同口味的搭配. 可以依照個人口味來做選擇
小篇今天點的是炸的臭豆腐(小份), 小份的份量蠻多的~
粗略估計一下大約有8~10塊豆腐+些許泡菜
這家的臭豆腐吃起來很順口!!!
有些店家的臭豆腐在炸的時候很香, 但是咬下去感覺是炸豆皮(因為都硬硬der)
這家的臭豆腐吃起來不會有這種感覺, 可以明顯的嘗到外酥內軟!!!
小篇我都會搭配店家淋上的沾醬一同享用, 非常好吃 =)
他們的泡菜也很棒, 不會說太酸之類的~~
下次小篇去挑戰完真正的冰鎮臭豆腐在跟大家分享
店家地址 : 台南市北區民德路77號
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